Od kiedy nastała moda na zdrowy styl życia, pojawiło się mnóstwo przepisów na zielone koktajle. Choć wydaje się, że bazują one wyłącznie na warzywach, można w ich składzie znaleźć również dodatki takie jak owoce czy miód, które nieco uatrakcyjniają ich smak.

Trzeba jednak podkreślić podstawową zaletę tych napojów – stanowią niemalże eliksir młodości, zdrowia i witalności.

Przepisy na zielone koktajle

Mogą je pić osoby w różnym wieku, te prowadzące bardziej siedzący i bardziej aktywny tryb życia, starsi i młodsi, zdrowi i chorzy. Właściwie każdy koktajl ze szpinakiem będzie dobry dla każdego, choć umiejętne komponowanie składników może poszerzać zakres działania danego napoju. Warto zapoznać się z kilkoma podstawowymi przepisami.

Przepisy na zielone koktajle

Dlaczego koktajl ze szpinakiem to dobry pomysł?

Przede wszystkim, jest to sposób na zdrową przekąskę, czy nawet jeden z posiłków. Jest lekki, ale sycący, dlatego doskonale sprawdzi się dla osób będących w trakcie odchudzania, które mogą mieć ograniczony dostęp do niezbędnych składników odżywczych. Takie zielone koktajle są w stanie uzupełnić niedobory. Trudno jest też znaleźć inne danie, które w podobny sposób łączyłoby takie składniki jak szpinak, jarmuż, seler naciowy czy pietruszka.

Tymczasem koktajl, można przygotować na śniadanie lub na kolację. Sprawdzi się też po treningu, ale można go równie dobrze zabrać ze sobą do pracy lub do szkoły, jako pożywny lunch. Poza tym, koktajle stanowią potężną dawkę witamin i minerałów oraz wartościowych substancji. Zielenina jest cennym źródłem antyoksydantów spowalniających proces starzenia się oraz chroniących przed rozmaitymi chorobami wywoływanymi przez wolne rodniki. Poza tym, w zielonych warzywach można znaleźć magnez, cynk, potas czy żelazo oraz witaminę C, E czy K. Warto zatem wiedzieć, jak przygotować choć jeden czy dwa rodzaje zielonych koktajli.

Koktajl ze szpinakiem

Koktajl ze szpinakiem i miętą

Składniki na 2 porcje:

  • 2 garści świeżych listków szpinaku

  • pół dojrzałego mango

  • pół szklanki świeżych liści mięty

  • szklanka świeżego soku jabłkowego

  • szklanka letniej przegotowanej wody

     

Jest to koktajl, po który mogą sięgać sportowcy. Warto go wypić przed treningiem, bo działa wzmacniająco i dodaje siły.
Zawarte w nim składniki, dostarczają azotanów, żelaza i cynku, ale też witaminy K. Mają one szczególny wpływ na układ ruchu. Natomiast obecność antyoksydantów, chroni przed nowotworami i chorobami przewlekłymi.

Koktajl z awokado

Koktajl z awokado

Składniki na 2 porcje:

  • pół awokado

  • pomarańcza

  • kiwi

  • sok z cytryny

  • garść rukoli lub roszponki

  • średnie jabłko

  • 1,5 szklanki letniej przegotowanej wody

Jest polecany osobom starszym, z problemami z sercem i nadciśnieniem. Awokado stanowi źródło tłuszczów o dobroczynnym wpływie na organizm. Najlepiej pić ten koktajl na kolację. Wesprze pracę serca i obniży ciśnienie tętnicze krwi, a także poziom cholesterolu i trójglicerydów.

Koktajl z natką pietuszki

Koktajl z natki pietruszki

Składniki na 2 porcje:

  • pęczek natki pietruszki

  • średnie jabłko

  • szklanka świeżo wyciskanego soku z pomarańczy

  • szklanka letniej przegotowanej wody

  • łyżka miodu gryczanego

Taki koktajl, jest doskonałym wyborem dla przyszłych mam, ale też dla osób wracających do zdrowia po ciężkich chorobach czy operacjach. Wesprze również anemików. Warto pić go chociaż raz dziennie.

A Wy, pijecie zielone koktajle? Jakie jest Wasze ulubione połączenie? 😉

 

* Artykuł powstał przy współpracy z portalem naturalnieozdrowiu.pl.

 

Zobacz również:

Zielone koktajle na wiosenny detoks – przepisy