Sałatka Gyros z kurczakiem – prosty przepis krok po kroku

Dzisiaj dla odmiany, mam dla Was przepis na prostą w wykonaniu, ale pyszną i wyrazistą w smaku warstwową sałatkę Gyros z kurczakiem. Jest ona nie tylko smaczna, ale i efektownie się prezentuje. Nie jest to może danie typu fit, ale odrobina majonezu i ketchupu jeszcze nikomu nie zaszkodziła 😉

Sałatka idealnie sprawdza się podczas domowych imprez, spotkań w gronie znajomych lub po prostu jako szybki lunch. Równie dobrze można ją serwować jako danie obiadowe, ponieważ jest bardzo sycąca.

Mam nadzieję, że tym przepisem choć trochę zadowolę fanów mięsnych kąsków, a sałatka Gyros z kurczakiem stanie się ich hitem 😉

Sałatka Gyros z kurczakiem – prosty przepis krok po kroku

Do przygotowania sałatki Gyros z kurczakiem będziecie potrzebować:

• 2 piersi z kurczaka
• 1/2 główki sałaty lodowej
• 6 dużych ogórków konserwowych (8-9 średnich lub 12 małych)
• 2 średnie czerwone cebule
• 1 puszki kukurydzy
• ketchupu
• majonezu
• przyprawy typu kebab/gyros (ja korzystam z gotowej mieszanki, ale możecie stworzyć ją sami)
• 5-6 łyżek oleju
  

Warstwowa sałatka Gyros z kurczakiem – wykonanie krok po kroku:

1. Piersi z kurczaka myjemy, oczyszczamy z niepożądanych części i kroimy w paseczki o długości ok. 2 cm.
2. Wrzucamy go do miski i dodajemy 2-3 łyżki oleju oraz przyprawy. Dokładnie mieszamy i odstawiamy do lodówki.

Uwaga techniczna: Mięso najlepiej przygotować dzień wcześniej, owinąć szczelnie naczynie folią spożywczą i wstawić do lodówki. Wtedy dobrze przejdzie aromatem przypraw. Jeśli nie mamy takiej możliwości, odstawiamy je na 2-3 godziny.

3. W międzyczasie obieramy cebule i kroimy je w kostkę.
4. Ogórki odsączamy z zalewy i również kroimy w kostkę.
5. Odsączamy kukurydzę.
6. Sałatę rwiemy na kawałki.

7. Na patelni rozgrzewamy 2-3 łyżki oleju i smażymy na nim kurczaka.

8. Tak przygotowane składniki, układamy warstwami w szklanym naczyniu warstwami:

• Zaczynamy od kurczaka.
• Druga warstwa to ogórki.
• Trzecia to cebula, którą smarujemy majonezem.
• Czwartą warstwę stanowi kukurydza, na której ląduje ketchup.
• I na koniec sałata.

Nasza warstowa sałatka Gyros z kurczakiem jest już gotowa! Podczas serwowania, porcje wykładamy w taki sposób, aby wszystkie warstwy znalazły się na talerzu 😉
Jestem bardzo ciekawa, czy Wam również zdarza się przygotowywać w domu takie sałatki. Na jakie okazje najczęściej je serwujecie?

Smacznego! 🙂

P.S. Szukacie przepisu na ciasto? Koniecznie zajrzyjcie do moich propozycji na sernik, brownie lub szarlotkę  – oczywiście wszystkie bez glutenu 😉