Surówka z selera naciowego wg diety dr Dąbrowskiej – przepis krok po kroku

surówka z selera naciowego wg diety dr Dąbrowskiej

Jak już wspominałam przy okazji przepisów na koktajle, w ramach wiosennego detoksu postanowiłam przejść na 6-tygodniową dietę warzywno-owocową, według zaleceń dr Ewy Dąbrowskiej.

Co mnie do tego skłoniło? Przede wszystkim chęć zadbania o swoje zdrowie i dobre samopoczucie. Dieta ta jest mi znana od lat i wiem na własnym przykładzie, że daje naprawdę świetne rezultaty! Dzisiaj mija dokładnie tydzień, odkąd ją zaczęłam i już widzę sporo pozytywnych zmian. Nie brakuje mi nawet kawy, od której zawsze zaczynałam dzień i piłam dwie dziennie 😉

A ponieważ będę na diecie jeszcze przez 5 tygodni, postanowiłam podzielić się z Wami moimi pomysłami na przygotowywanie smacznych posiłków zgodnie z jej zasadami.
Dzisiaj mam dla Wasz przepis na pyszną surówkę z selera naciowego, którą na tej diecie można jeść na każdy z posiłków. Ja najchętniej jem ją na śniadanie lub na kolację 😉

Z podanych przeze mnie proporcji, przygotujecie surówkę dla dwóch osób.

Surówka z selera naciowego wg diety dr Dąbrowskiej – przepis krok po kroku

surówka z selera naciowego wg diety dr Dąbrowskiej - składniki

Do przygotowania surówki będziecie potrzebować:

  • 2/3 pęczka selera naciowego
  • 1 jabłka
  • 3 ogórków kiszonych
  • ½ papryki
  • przypraw – u mnie jest to papryka słodka, kminek mielony i sól himalajska

Wykonanie krok po kroku:

1. Łodygi selera odcinamy od podstawy, myjemy i pozbawiamy włókien.surówka z selera naciowego wg diety dr Dąbrowskiej - krojenie selera2. Tak przygotowane łodygi, kroimy w cienkie paseczki.
3. Jabłko myjemy, obieramy, pozbawiamy gniazd nasiennych i ścieramy na dużych oczkach tarki.
surówka z selera naciowego wg diety dr Dąbrowskiej - przygotowanie4. Paprykę myjemy i kroimy kostkę.
5. W kostkę kroimy również ogórka kiszonego.
6. Tak pokrojone składniki łączymy ze sobą, doprawiamy i mieszamy.

surówka z selera naciowego wg diety dr Dąbrowskiej - gotowa

I to już wszystko. Nasza surówka z selera naciowego wg diety dr Dąbrowskiej jest już gotowa!
Osoby, które nie są na diecie dr Dąbrowskiej, mogą śmiało zastąpić ogórki kiszone prażonymi ziarnami słonecznika i dodać majonezu. Dzięki temu otrzymają pożywną sałatkę 😉

 

A Wy lubicie seler naciowy? Co dobrego z niego przyrządzacie? Koniecznie podzielcie się swoimi pomysłami! 🙂

 

Smacznego! 🙂

 

A jeśli szukacie pomysłu na zdrowe koktajle, koniecznie zajrzyjcie tutaj:

Zielone koktajle na wiosenny detoks – przepisy